Dica para o café da tarde!

Bolo de Iogurte com Banana

04 ovos
2 xícaras de açucar
2 xícaras de farinha de trigo
2 potes de iogurte natural (170ml)
1 xícara de óleo
Banana do tipo nanica - cortada em fatias - no sentido do comprimento
canela e açucar p/ polvilhar

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar o iogurte e o oleo.

Numa tigela (ou bowl) , faça a mistura seca da farinha de trigo e o fermento, e, em seguida, acrescente a parte (molhada) que foi batida no liquidificador, e misture até ficar bem homogênea.

Depois de untar a forma escolhida para assar, coloque toda a massa lentamente nela.
Por cima e bem lentamente, vá colocando as fatias de banana (quanto mais banana, mais gostoso). As fatias vão afundar - é normal.
Polvilhe a mistura de açúcar e camela por cima e leve ao forno pré-aquecido  (180 graus)por aprox 40 min.

Aproveitem. Fica delicioso para o lanche da tarde.